I vår familj gillar vi att ha hemlagad pizzasallad till lasagne. Det är enkelt att göra och den blir även godare nästa dag, precis som lasagne. Prova att göra med rödkål för att få till en härlig färg.
Ingredienser:
Halvt rödkåls eller vitkålshuvud
1 L vatten
1/2 dl olivolja
2 msk äppelcidervinäger
2 msk torkad oregano
salt och nymalen svartpeppar
Koka upp vatten. Undertiden, hyvla eller skär kålen i tunna strimlor.
Lägg kålen i ett durkslag och häll över det varma vattnet. Krama kålen tills att du känner att kålen blivit mjukare.
Lägg kålen i en skål. Häll över olivolja, äppelcidervinäger, oregano, salt och peppar. Blanda om och servera.
