Gör ditt eget snacks av kikärtor som är fyllda med protein. Passar perfekt att ha på jobbet, på väg till gymmet eller som tilltugg till drinken.
Ingredienser:
- 400g kikärtor
- 2 msk olivolja
- 1 tsk vitlökspulver
- 1 tsk persilja
- 1 tsk paprikapulver
- 1 tsk örtsalt
- 1 krd cayenne peppar
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Sila och skölj av kikärtorna.
- Lägg dem på en plåt och blanda dem med olivolja.
- Ställ in kikärtorna i ugnen i ungefär 20 minuter.
- Under tiden blanda till kryddblandningen genom att mortla vitlökspulver, persilja, paprikapulver, örtsalt och cayenne peppar till en finkornig bladning.
- Ta ut kikärtorna och blanda dem med kryddblandningen.
- Låt kikärtorna svalna innan servering.