En superbra rätt att servera till minglet vid grillen. En enkel rätt att laga, inte för mättande och väldigt gott.
Ingredienser för 4 personer:
- En till två kronärtskockor
- salt
- 10 stjälkar färsk timjan
- vatten
- 50g smör
- saft från en halv citron
- Koka kronärtskockan tillsammans med salt och timjan tills att bladen lätt att dra av. Tar ungefär 40 minuter.
- Smält smöret och pressa ner citronsaften. Smaka av med salt.
- Servera kronärtskockan med smördippen.