Är man trött på den svenska klassiska tacosen med köttfärsen rekommenderas att prova denna laxtacos. Vid ont om tid eller man vet att barnen kommer vara griniga kan alla grönsaker och såser förberedas och ställas in i kylen.
För 4 personer
Grönsaker:
- Rödkål
- Gurka
- Majs
- Paprika
Laxstacos:
- 4 laxfiler
- Spiskummin (efter smak)
- Cayenne peppar (efter smak, stark)
Tillbehör:
- Förbered såserna guacamole och tacosås.
- Hacka grönsakerna i önskad storlek. För att minska på disken kan grönsakerna läggas upp på en gemensam tallrik.
- Krydda laxen och stek på svag värme.
Förberedelserna går att göra samtidigt som laxen steks. Multitasking snabbar på matlagningen och ger snabbare mat på bordet.
”En god variant på tacos”
”Vanlig tacos är godare”
”Gillar inte tacos”