Grillad korv med ugnsgrönsaker

Denna rätt passar alla. Korvarna går att anpassa till alla smaker och behov så som klassiska grillkorvar, vegetariska korvar och kryddade korvar. Vilket är perfekt till en grillkväll med vänner.

Ingredienser för 4 personer:

  • 400g korvar av önskad sort
  • 400g potatis
  • 3 morötter
  • 2 rödlökar
  • 2 paprika
  • olivolja
  • Senap av olika sorter
  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Skala morötterna och dela dem i tjockare stavar.
  3. Skala och dela rödlöken i fyra delar.
  4. Skölj och dela paprika i fyra delar.
  5. Skölj och dela potatisen i mitten vid små potatisar eller i klyftor vid större. Tips är att få grönsakerna i lika stora bitar.
  6. Lägg grönsakerna på en plåt och ringla över olivolja.
  7. Tänd grillen och ta ett glas vin och vänta in en bra glöd.
  8. Ställ in grönsakerna 10 minuter innan korvarna grillas för att något sådär tajma dem.
  9. Grillar korven och servera dem med ugnsgrönsakerna och olika sorteras av senap.

Lämna en kommentar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *