Halloumispett med myntayoghurt Underbara vegetariska grillspett med uppfriskande myntayoghurt och ugnsrostade potatisar. Ingredienser för 4 personer: 700g små potatisar
Fiskspett med saffransaioli Detta är enligt mig sommarens godaste grillrecept och beroende på vad som finns i fiskaffären kan
Grillad korv med ugnsgrönsaker Denna rätt passar alla. Korvarna går att anpassa till alla smaker och behov så som klassiska
Medelhavs fiskgratäng En mustig gratäng som jag ofta förbereder så att när jag kommer hem är det bara
Lax med basilikakrisp Detta är en variant av en mjölkfri Laxpesto. Receptet blir lite krångligare då du behöver göra
Gluten- och mjölkfria fiskpinnar med gurkamyo Ultimata fiskrätten i vår familj. Barnen älskar dessa och kallar dem för fishfingers. Det låter lite
Pastasoppa eller en tomatsoppa med fetaost Allt mat med pasta gillas av mina barn. Där av namnet. Önskar man att få äta
Pumpasoppa med kokosmjölk En mustig soppa med sting som värmer under ruggiga höst- och vinterdagar. Kanske inte barnens favorit
Fyllda paprikor med yoghurtkräm En rätt som uppkommit efter inspiration från 1990 talet då många grönsaker fylldes med en massa
Potatisbullar med bacon och lingonsylt Hemmagjorda potatisbullar är ett bra projekt under helgen. Antingen att förbereda och ha i frysen eller
Kall gazpacho Vid varma sommardagar passar en kall gazpacho till lunch riktigt bra. Tillsammans med alla grönsaker skapar
Morot och halloumibiffar med hummus och ajvar Gör biffarna till kakstorlek så passar de perfekt som ett mättande alternativ vid mellis. Eller styckfrys
Receptanvisningarna Matlagning är planering och tajming. Med barn läggs ribban på en helt ny nivå för