Gör biffarna till kakstorlek så passar de perfekt som ett mättande alternativ vid mellis. Eller styckfrys biffarna innan stekning för att kunna ta fram och steka på vid ett annat tillfälle. Ingredieneser till 4 personer: 4 stora morrötter 2 packet halloumi 2 ägg 1/2 dl ströbröd Ris till servering Humus Ajvar Förbered hummus…
Kategori: Ta fram ur frysen
Medelhavspaj med kikärtsbotten
Med kikärtsbotten blir den vegetariska pajen mer mättande och prefekt att värma på till middagen, lunchen eller till buffén. Ingredienser för en paj: 300g kokta kikärtor 1 ägg 2 msk potatismjöl 1 msk olivolja 100g getost Spenat efter önskad mängd Ca 6 st soltorkade tomater Riven ost 3 ägg 3 dl matlagningsgrädde eller…
Hur kan man planera sin matlagning?
Vilken tid man har för matlagningen har stor påverkan på vilka maträtter som ska laga under veckan. Ibland har man tid och ork att laga något som tar mer tid. Medan andra dagar finns det ingen tid, ingen lust och ingen energi alls till mat. Så hur ska man få ihop detta matpuzzel. Att använda…
Receptanvisningarna
Matlagning är planering och tajming. Med barn läggs ribban på en helt ny nivå för att få till en varierande och hemlagad mat. I ReceptMeny visas hur långt recepten kan förberedas. Det kan vara allt från att hacka till att färdigställa maträtten så långt att den sedan ska in i ugnen. I vissa recept…
Korvstroganoff
En klassiker i vårat kök. Enkelt och perfekt att tillaga för att sedan värma på. När du ändå är igång, gör dubbelsats till att frysa in eller att spara till helgens lunch. Ingredienser för 4 personer: Ris 500g falukorv 1 lök 1 burk krossadetomater 1 matlagningsgrädde 1 msk dijonsenap 1 msk tomatpuré timjan Hacka…