Denna rätt har allt. Snabb och enkel att laga, passar till de flesta tillfällena och är otroligt uppskattad och god. I vår familj är det en klassisk fredagsrätt när tröttheten har slagit in efter veckan och det är tid att njuta av helgen. Ingredienser för 4 personer: 1 lök 200g champinjoner 400g fläskfilé…
Kategori: Kött
Smulat isterband med primörer
Isterband är en klassisk rätt som i detta recept får en moderna glans. Tillsammans med somriga primörer blir det en återkommande rätt under sommarmånaderna. Ingredienser för 4 personer: 250g rödbetor 150g färskpotatis 1 påse salladsblad 4 isterband 200g chévréost 2 dl turkisk yoghurt 2 msk honung salt och peppar Koka rödbetor i saltat…
Glutenfri lasagne
Lasagne är en superrätt till veckans planering. Förbered lasagnen under helgen för att sedan under veckan gratinerar den klart i ugnen. När man ändå gör en lasagne kan man passa på att göra en till för att frysa in och ta fram vid stressiga dagar. Ingredienser för 6 personer: 1 lök 500g köttfärs…
Receptanvisningarna
Matlagning är planering och tajming. Med barn läggs ribban på en helt ny nivå för att få till en varierande och hemlagad mat. I ReceptMeny visas hur långt recepten kan förberedas. Det kan vara allt från att hacka till att färdigställa maträtten så långt att den sedan ska in i ugnen. I vissa recept…
Korvstroganoff
En klassiker i vårat kök. Enkelt och perfekt att tillaga för att sedan värma på. När du ändå är igång, gör dubbelsats till att frysa in eller att spara till helgens lunch. Ingredienser för 4 personer: Ris 500g falukorv 1 lök 1 burk krossadetomater 1 matlagningsgrädde 1 msk dijonsenap 1 msk tomatpuré timjan Hacka…