Laxburgare

En fiskburgare som smakar ännu godare med salladsblad istället för hamburgebröd. Tsatsikin tillsammans fiskburgarna är magiskt. Detta är ett recept som måste provas. Vid ont om tid går det att förbereda till att potatisen ska in ugnen och steka burgarna. Funkar som lunchlåda dagen efter. Ingredienser 4 personer: 400g lax Timjan efter smak 1 msk…

LaxTacos

Är man trött på den svenska klassiska tacosen med köttfärsen rekommenderas att prova denna laxtacos. Vid ont om tid eller man vet att barnen kommer vara griniga kan alla grönsaker och såser förberedas och ställas in i kylen. För 4 personer Grönsaker: Rödkål Gurka Majs Paprika Laxstacos: 4 laxfiler Spiskummin (efter smak) Cayenne peppar (efter…

Tacosås

En såsklassiker till tacosen som är smidig att förbereda och förvara i kylen. Passar också bra som dipsås till myskvällarna. Välj mängden kryddor efter smak och hur stark man vill ha den.   Ingredienser: 1 lök Olivolja 1 vitlöksklyfta 400g krossadetomater  Cayenne peppar (stark) Torkad korriande Spiskummin Salt och peppar   Hacka löken och fräs…

Receptanvisningarna

  Matlagning är planering och tajming. Med barn läggs ribban på en helt ny nivå för att få till en varierande och hemlagad mat. I ReceptMeny visas hur långt recepten kan förberedas. Det kan vara allt från att hacka till att färdigställa maträtten så långt att den sedan ska in i ugnen. I vissa recept…

Korvstroganoff

En klassiker i vårat kök. Enkelt och perfekt att tillaga för att sedan värma på. När du ändå är igång, gör dubbelsats till att frysa in eller att spara till helgens lunch.   Ingredienser för 4 personer: Ris 500g falukorv 1 lök 1 burk krossadetomater 1 matlagningsgrädde 1 msk dijonsenap 1 msk tomatpuré timjan Hacka…